4 modi per affrontare la sicurezza alimentare e idrica nell’era intelligente
Tracciabilità della qualità del riso più facile grazie alla ricerca Enea
Arrivano le buste sostenibili ricavate dalle bucce di cipolla che fanno durare i cibi di più
Masterbatch a base di rame per prevenire il deterioramento degli alimenti e prolungarne la durata di conservazione
Crea-Microsoft, l’IA per decodificare il Dna del grano del mondo
ReFED rivela i punti critici delle emissioni di metano e le soluzioni contro lo spreco alimentare
Distretti del Cibo, 100 milioni per undici progetti
Foodmeter, autovalutazione di sostenibilità per filiere agroalimentari e consumatori
Un nuovo rapporto evidenzia le tendenze e le sfide critiche del sistema alimentare nel conto alla rovescia verso il 2030
UE, nasce un nuovo hub di accelerazione per le startup agroalimentari