Il ruolo cruciale dell’IA nella tutela del made in Italy
Servono sistemi standardizzati per la tracciabilità delle filiere ittiche
Contro lo spreco alimentare si “spiano” i rifiuti con l’intelligenza artificiale
L’intelligenza artificiale nel birrificio
Moo Free, oltre al cioccolato, innova anche la tracciabilità
L’IA tutela la Mozzarella di Bufala Campana Dop
Sviluppo e applicazione dell’IA per la l’industria alimentare e la food safety
Innovazione nel mercato del Parmigiano Reggiano: una sinergia strategica per l’eCommerce
Le operazioni di consegna alimentare tramite drone decollano in Svezia
L’avocado è maturo? Te lo dice lo scanner