Lo spreco alimentare: una risorsa da trilioni di dollari grazie all’innovazione
Valfrutta: nuovo progetto di tracciabilità di filiera
Calabria, 40 milioni per i giovani agricoltori: pubblicato il nuovo bando regionale
BioTrac: un’infrastruttura digitale per la tracciabilità del biologico
Come M&S utilizza l’IA per migliorare la sua filiera alimentare
Almanacco della Sicurezza Alimentare: normative e istituzioni di diversi paesi in un’unica piattaforma
Un sensore portatile per scovare contaminanti e microrganismi pericolosi nei cibi
Blockchain e IoT migliorano la tracciabilità, ma a livello internazionale l’industria alimentare fa fatica a integrarli nelle proprie strategie
IoT per ridurre gli sprechi alimentari e le emissioni nelle catene del freddo
Dalla Blockchain un aiuto alle filiere del cacao