Per il riso carnaroli una “Filiera Trasparente”
Uno strumento basato sull’intelligenza artificiale per prevedere la qualità di vino e olio d’oliva
xFarm Technologies cresce all’estero con SpaceSense in Francia e Greenfield in Spagna
La tecnologia per un cacao più sostenibile e trasparente
I sensori flessibili per monitorare la catena del freddo
Mondra ottiene 3,6 milioni di sterline per contribuire alla sostenibilità alimentare con l’IA
Heineken utilizza l’intelligenza artificiale per ottenere un vantaggio competitivo
Il ruolo cruciale dell’IA nella tutela del made in Italy
Servono sistemi standardizzati per la tracciabilità delle filiere ittiche
Contro lo spreco alimentare si “spiano” i rifiuti con l’intelligenza artificiale