La lotta allo spreco alimentare grazie all’IA
Investimenti target per combattere perdite e sprechi alimentari: la strategia FAO
Lo spreco alimentare: una risorsa da trilioni di dollari grazie all’innovazione
Droni e Intelligenza Artificiale per monitorare la salute del mais
Chipotle investe nell’intelligenza artificiale per migliorare la food safety
Biscotti e crackers dagli scarti della birra
Una partnership tra industria e università gallese sviluppa materiale da imballaggio a base di buccia di cocco
Dagli scarti alimentari una benda ecologica made in Italy che riduce l’infiammazione
L’industria del cavolo cinese si candida per produrre bioplastiche da scarti agricoli
La startup irlandese MyGug ha raccolto 900 mila euro per convertire lo spreco alimentare in energia rinnovabile