Chipotle investe nell’intelligenza artificiale per migliorare la food safety
Biscotti e crackers dagli scarti della birra
Una partnership tra industria e università gallese sviluppa materiale da imballaggio a base di buccia di cocco
Dagli scarti alimentari una benda ecologica made in Italy che riduce l’infiammazione
L’industria del cavolo cinese si candida per produrre bioplastiche da scarti agricoli
La startup irlandese MyGug ha raccolto 900 mila euro per convertire lo spreco alimentare in energia rinnovabile
La startup AIPERIA, che utilizza l’intelligenza artificiale per ridurre gli sprechi alimentari, ha ottenuto finanziamenti per un totale di 7,5 milioni di euro
Gli aeroporti di Roma collaborano con Too Good To Go per affrontare gli sprechi alimentari
Genova potenzia la raccolta dell’olio vegetale esausto
Saveggy raccoglie €1,76 milioni per ridurre lo spreco alimentare utilizzando un rivestimento edibile per frutta e verdura