L’intelligenza artificiale aiuta a misurare le emissioni di gas serra delle aziende agricole
L’intelligenza dei dati al servizio dei caseifici: con gli analytics, più produzione e meno sprechi
Svolta per il Made in Italy: entro il 2030 tutte le filiere DOP IGP e rispettivi Consorzi saranno 100% sostenibili
EFSA conferma: la sicurezza alimentare in Europa è in costante miglioramento
Come la tecnologia dei dati può ridurre l’impronta di carbonio del cibo
Rapporto dell’ONU: a livello globale viene sprecato l’equivalente di 1 miliardo di pasti al giorno
Digitale e analisi dati aiuteranno Melinda a implementare pratiche agronomiche rigenerative
Scope 3 e sostenibilità: la sfida dell’industria alimentare
Chef Express, sempre più ESG nel nuovo bilancio di sostenibilità
Futuro del latte: modellistica e previsioni per un nuovo approccio