Il progetto Watson indaga come contrastare le frodi alimentari
Valfrutta: nuovo progetto di tracciabilità di filiera
BioTrac: un’infrastruttura digitale per la tracciabilità del biologico
Blockchain e IoT migliorano la tracciabilità, ma a livello internazionale l’industria alimentare fa fatica a integrarli nelle proprie strategie
Australia: parte un progetto pilota per la tracciabilità della carne bovina
Olio Toscano Igp, arriva il contrassegno anti contraffazione di Stato
Melagold: l’aceto con la Blockchain
Pubblicato il report sull’attività dell’ICQRF nel 2024
Rendere visibili perdite e sprechi: il ruolo chiave della tracciabilità nei sistemi alimentari
Il cacao tracciato con la Blockchain