Mango boosts sustainability efforts with Inspectorio Lab Test Management solution
Eataly alla Radice: il progetto per la trasparenza delle filiere
Una piattaforma per garantire la trasparenza e un minor uso di pesticidi
Miele, succhi di frutta e confetture, approvata la Direttiva breakfast
Blockchain e certificazione: un caso nel settore vitivinicolo
Il progetto Watson indaga come contrastare le frodi alimentari
Valfrutta: nuovo progetto di tracciabilità di filiera
BioTrac: un’infrastruttura digitale per la tracciabilità del biologico
Blockchain e IoT migliorano la tracciabilità, ma a livello internazionale l’industria alimentare fa fatica a integrarli nelle proprie strategie
Australia: parte un progetto pilota per la tracciabilità della carne bovina