L’impegno di Barilla per filiere sempre più attente all’ambiente passa dai sughi pronti al pomodoro e basilico
La digitalizzazione della filiera lattiero-casearia passa da cloud, IoT e Blockchain
Innovazione e tradizione si incontrano alle Fabbriche Riunite di Benevento: è la prima azienda dolciaria campana a registrare i suoi prodotti in blockchain
Tracciabilità di filiera certificata e registrata in blockchain: progetto per analizzare i comportamenti di acquisto dei consumatori
Deoleo sfrutta i codici QR basati su blockchain per rendere i propri prodotti tracciabili
Blockchain: indicazioni pratiche sull’utilizzo nella filiera lattiero-casearia
La piattaforma “Digital sandwich” sfrutta le tecnologie IoT, blockchain e AI per digitalizzare la catena di approvigionamento alimentare.
Sicurezza alimentare, un’impronta digitale per tracciare il Pecorino toscano DOP
Indoor tracking in ambito ospedaliero: i vantaggi di monitorare pazienti chirurgici e attrezzature
Una tecnologia per lavorare 11.000 casse di cipolle e gestirne 150mila all’anno